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一茶庵手打蕎麥產品
初學者用

木缽45cm

  • 適合手打初學者用。底部闊,穩定性高
  • 大小:45cm闊, 9cm深
  • 容量300g~500g粉

尾州檜擀麵棒 70cmx2.7cm

  • 以最上乘的麵棒物料尾州檜製造,適合初學者用
  • 大小:70cm長, 2.7cm闊

砧板60cm

材料:雲杉, 不會對刀造成太大損耗

大小:60cm長,30cm 闊,3cm厚


初學者~中級者用

駒板

  • 材料:桐木
  • 適合初級者至中級者用
  • 大小:24cm闊,27cm長,2cm 高
高級者用

蕎麥切刀 33cm

  • 刀上印有「一茶庵」商標的出品
  • 青鋼刀片,紫檀木刀柄
  • 大小:33cm長820克重
經濟手打套裝
  • 木缽45cm 闊
  • 擀麵棒 70cm長 2.7cm粗
  • 檜木駒板24cm長 29cm 闊2.8cm 厚
  • 不锈鋼蕎麥切刀 24cm長
  • 擀麵板80cmx80cm長闊, 2cm 厚

 


材料

一茶庵嚴選石磨蕎麥並粉

  • 純日本出產 蕎麥並粉1kg
  • 經一茶庵嚴選,香味濃郁,易打
  • 保存方法:宜放於陰涼處,開封後請及早食用

一茶庵嚴選蕎麥並粉套裝

  • 手打蕎麥必用的材料一應俱全,可打10人分量
  • 由一茶庵嚴選日本產蕎麥並粉 1kg,小麥粉 500g,打粉500g
  • 需保存於陰涼處,開封後請及早食用
其他

手打蕎麥入門DVD

《一茶庵家庭工具手打蕎麥》(日本語)

  • 以廚具代替傳統工具手打蕎麥法
  • 蕎麥沾汁的烹調方法
  • 蕎麥料理食譜示範
  • 一茶庵校長片倉英統示範

蕎麥茶 300g

  • 由蕎麥果實烘焙而成,茶色剔透,芳香可口。沖熱水即可飲用。
  • 開封後避免陽光直射及濕氣。

 

產品由日本一茶庵蕎麥道具販賣所提供, 香港三津案內代理, 詳情請查詢三津案內。
               
             
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